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Anecdote de Srila
Prabhupada
#17
Sur la
régularité du déjeuner
 Par
Hari Sauri dasa
D’Australie nous sommes allés à la Nouvelle Zélande, mais il n’y avait
personne qui savait cuisiner. Alors pour la première fois j’ai dû tout
faire. J’ai mis la casserole sur la flamme, j’ai fini son massage, et
quand je suis retourné à la casserole, tout était ruiné. J’avais mi la
flamme trop haute. Tout le dahl était sec au fond de la casserole. Le
riz était comme la boue, il s’est désagrégé. Les végétaux étaient si
mous qu’ils se désintégraient. Il ne restait rien d’autre à cuire, et il
n’y avait personne d’autre non plus pour faire une cuisson rapide. J’ai
du servir ce que j’avais en main. Quand Srila Prabhupada l’a vu, il fut
vraiment déçu. Il a dit, « Qu’est-ce là? » Je lui ai dit « J’ai dû avoir
la flamme trop grande. » Prabhupada a dit, « Tu es trop bête – tu ne
sais pas cuire. » Mon premier essai fut un désastre. Je me sentais
vraiment mal. Le système digestif de Srila Prabhupada était très
délicat, et il était important qu’il ait une nourriture suivie.
Autrement il aurait toutes sortes de problèmes physiques.
Une
fois, Palika cuisinait à Calcutta et elle était à peu près dix minutes
en retard pour apporter le prasadam à Srila Prabhupada. Il s’en est
fâché et l’a grondé fortement. Je n’avais jamais vu Srila Prabhupada
gronder une de ses dames disciples aussi fort que ça. Il a expliqué,
« Quand l’appétit arrive, il faut le nourrir. Sinon, la maladie vient. »
Pendant les
temps que j'étais avec lui, je fixais l’heure de son déjeuner de
prasadam à 13h30, n’importe l’heure que terminait son massage. À 13h30,
il s’attendait que son prasadam soit servi. Cela veut dire que la pensée
de manger faisait couler dans l’estomac les jus digestifs, et il faut
donc le nourrir. Sinon, il y aura la maladie. En plus, Prabhupada avait
des problèmes digestifs. Il était important de lui donner un haut
standard de prasadam avec régularité. Malheureusement, je n’étais pas un
bon cuisinier.
Source :
www.prabhupada.tv avec permission
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